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小編,你可知道,春天的陽光明媚,本該是賞花的好時(shí)節(jié),卻讓許多人大呼苦不堪言。這下可好啦,阿嚏!這下可好啦,這下可好啦!這下可好啦!這下可好啦!
那些花粉過敏的朋友,恨得要命,對(duì)花粉真是恨得牙癢癢。為了對(duì)付花粉,他們使出了渾身解數(shù):吃藥、噴鼻、戴口罩等方法輪番上陣,才能勉強(qiáng)撐過這讓人苦不堪言的考驗(yàn)。數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)的花粉過敏者超過了2億人。
而帶來這些煩惱的"小不點(diǎn)兒",我們往往只知道叫花粉,但對(duì)它卻知之甚少。今天,讓我們跟隨《花粉癥與人類:讓人'痛哭流涕'的小歷史》這本書,好好了解了解花粉吧。
"罪魁禍?zhǔn)椎降资悄奈唬?
說到"花粉",一下跳進(jìn)我們腦海中的,多半是那絢麗多彩的色彩。
其實(shí),顏色鮮艷、花朵醒目的花,絕大多數(shù)都是以蟲媒為主的。它們的花粉個(gè)頭較大,靠粘在昆蟲等動(dòng)物的身上來授粉。這樣的花粉,并不容易飄散在空氣中被我們吸入導(dǎo)致過敏,因此它們并不是花粉過敏的主要原因。
真正讓我們苦不堪言的兇手,來自一些樹木或草,它們的花非常不起眼,主要依靠風(fēng)媒,能產(chǎn)生巨量又小又輕又細(xì)的花粉,依靠風(fēng)吹到處散播,它們才是導(dǎo)致我們過敏的真兇。
"風(fēng)媒花"和"蟲媒花"這兩個(gè)詞聽起來挺生硬,其實(shí)它們分別源自希臘語的"anemophilia"和"entomophilia",直譯的話就是"喜風(fēng)之花"和"喜蟲之花",聽起來很有韻味。順帶一提,第一個(gè)提出花粉癥的罪魁禍?zhǔn)资秋L(fēng)媒花的人,正是大名鼎鼎的進(jìn)化論提出者——查爾斯·達(dá)爾文。
花粉為什么鋪天蓋地?
前面說了,風(fēng)媒花的花粉數(shù)量巨大,且小又輕,那么這些花粉到底有多少數(shù)量,又有多輕呢?
讓我們用杉樹的花粉來舉個(gè)例子吧。
從杉樹上剪取一根帶有球花的枝條,長(zhǎng)約20厘米,數(shù)一下上面的球花數(shù)量,再進(jìn)行計(jì)算,你會(huì)發(fā)現(xiàn),一根這么細(xì)的枝條竟然已經(jīng)擁有大約10億顆花粉了!推算到整棵杉樹,甚至是整片杉樹林的話,那數(shù)量簡(jiǎn)直難以想象。
那么,杉樹花粉到底有多小、有多輕呢?
杉樹花粉的"尺寸"大約在30微米(0.03毫米),在無風(fēng)情況下下落速度約為2厘米/秒,也就是說,下落1米需要大約1分鐘。如果在下落過程中遇到風(fēng),那么花粉便能迅速轉(zhuǎn)化為飛行狀態(tài)。換言之,花粉可以利用空氣阻力抵消地球重力,借助上升氣流實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)距離的移動(dòng)。
其他依賴風(fēng)媒傳播的植物的花粉,其原理與杉樹花粉類似,這里就不再贅述了。例如,我國(guó)常見的圓柏也會(huì)有類似的情況。
那么,花粉和風(fēng)箏究竟有什么關(guān)系呢?
花粉和風(fēng)箏看似風(fēng)馬牛不相及,但這里體現(xiàn)了研究者的智慧。
有位名叫布萊克利的花粉研究者,觀察到(過敏者)即使離牧草地?cái)?shù)英里遠(yuǎn)或者身處城市下風(fēng)口,依然會(huì)發(fā)病,他覺得有點(diǎn)不可思議,于是打算比較一下高空和地面花粉的含量。他沒有爬到山上去測(cè)量,也沒有放氣球,而是放飛了一只風(fēng)箏——達(dá)爾文大夸這個(gè)實(shí)驗(yàn)真是只有天才才能想出來。
布萊克利放飛的風(fēng)箏大小約為6英尺x3英尺(約180厘米x90厘米),主心骨兩邊的肩骨呈半圓形,粘貼的紙張涂了亞麻籽油和清漆防水,然后在風(fēng)箏上綁上載玻片放飛,測(cè)得100~400英尺(30~120米)高空的漂浮花粉量是地面的10~15倍。這個(gè)實(shí)驗(yàn)從1868年到1871年一共進(jìn)行了8次以上,雖然花粉數(shù)量數(shù)值會(huì)有變動(dòng),但每次測(cè)得的高空花粉量一定是地面的10倍以上。
此后,也有許多研究者開始嘗試在房屋頂上等地方測(cè)量花粉數(shù)量。到了1929年,奧倫·C.達(dá)拉姆在《過敏學(xué)會(huì)會(huì)刊》的創(chuàng)刊號(hào)上發(fā)表了美國(guó)第一份全國(guó)性空氣花粉調(diào)查報(bào)告。這次調(diào)查得到了美國(guó)氣象局的支持,邀請(qǐng)了22座城市的28位醫(yī)生參與,每周都會(huì)有沾上空中花粉的載玻片送到達(dá)拉姆的實(shí)驗(yàn)室。
達(dá)拉姆將載玻片放入顯微鏡,仔細(xì)檢查了豚草屬的花粉種類和數(shù)量,最終繪制出了全球首個(gè)花粉分布圖。
花粉還有什么用?
盡管花粉過敏者希望徹底消除這些過敏原,但事實(shí)上花粉并非毫無價(jià)值。除了植物通過花粉進(jìn)行遺傳,花粉還提供了一種可靠的識(shí)別植物物種的線索。
不同種類的植物,其花朵雖然在形態(tài)上有所不同,但花粉的大小、形狀和特征也有顯著差異。因此,在某些情況下,通過觀察花粉,我們就能迅速判斷出植物的種類。需要注意的是,僅靠花粉進(jìn)行分類并非完全精確。
花粉和孢子的外壁均由一種化學(xué)性質(zhì)極為穩(wěn)定的高分子化合物——孢粉素構(gòu)成。這種物質(zhì)在強(qiáng)酸、強(qiáng)堿條件下依然無法溶解。
換言之,如果我們調(diào)查殘存于地層中的花粉,或許就能夠推測(cè)出過去的各種信息。這種花粉分析的學(xué)問稱為孢粉學(xué)(palynology),由德國(guó)科學(xué)家克里斯汀·戈特弗里德·埃倫伯格和約翰·海因里希·羅伯特·格佩特開創(chuàng)。其后,由瑞典科學(xué)家尼爾斯·古斯塔夫·拉格爾海姆和倫納特·馮·波斯特正式確立為一門學(xué)科。
利用孢粉學(xué)分析,科學(xué)家能夠繪制出土壤中的花粉分布圖,并從量化角度分析過去植被的變化情況,還可以推測(cè)當(dāng)時(shí)的氣候狀況。
此外,在案件偵破上,花粉的痕跡有時(shí)也能帶來奇效,因?yàn)槟承┨囟ǖ幕ǚ劭梢员┞断右扇说男雄櫋?/p>
不過,就算花粉再有用,研究花粉的歷史再有趣,對(duì)花粉過敏者來說,接觸花粉仍然是一種痛苦。
盡管現(xiàn)在應(yīng)對(duì)花粉過敏已有不少方法,但正如工業(yè)革命時(shí)莫霍爾·麥肯迪所言:“當(dāng)自然被機(jī)械取代之際,能讓人類知道世上存在過花朵的,就只剩下植物博物館里那些干巴巴的標(biāo)本了。沒有了花粉,花粉癥也就隨之消失了?!钡@種狀況如今看來是不會(huì)發(fā)生的。
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