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那是一種讓人難以忍受的感覺——花粉過敏的困擾。春暖花開的時候,明明是陽光明媚的好天氣,卻讓許多人陷入了難以忍受的考驗(yàn)。
對于花粉過敏的朋友來說,花粉過敏就像是一種難以根除的怪病。他們需要嘗試多種應(yīng)對方法,比如吃藥、噴鼻、佩戴口罩等,才能暫時緩解過敏癥狀。目前,中國就有超過2億人遭受花粉過敏的困擾。
造成這種困擾的微小顆粒物,我們往往只知道它們叫花粉,但卻對其知之甚少。今天,就讓我們通過一本名為《花粉癥與人類:讓人“痛哭流涕”的小歷史》的小書,深入了解這位困擾人類的小家伙。
誰才是罪魁禍?zhǔn)祝?/p>
當(dāng)我們提到“花粉”這個詞時,腦海中首先浮現(xiàn)出的往往是那些絢麗多彩的花朵。
其實(shí),顏色鮮艷、花朵造型獨(dú)特的花,絕大多數(shù)是以昆蟲為媒介進(jìn)行授粉的。這類花的花粉顆粒較大,依靠昆蟲等動物的媒介來傳播,這樣花粉容易通過空氣吸入導(dǎo)致過敏。因此,這類花并不是花粉過敏的主要原因。
真正讓許多人深受困擾的元兇,往往來自于一些樹木或草本植物。它們的花雖然不起眼,但卻依靠風(fēng)力傳播,能夠產(chǎn)生數(shù)量龐大、細(xì)小且輕盈的花粉顆粒。依靠風(fēng)力將花粉散布到各個角落,這才成為了導(dǎo)致花粉過敏的真兇。
“風(fēng)媒花”與“蟲媒花”這兩個詞匯聽起來略顯生硬,但實(shí)際上它們分別源自希臘語的“anemophilia”和“entomophilia”,直譯過來分別是“喜風(fēng)之花”和“喜蟲之花”。這兩個詞既優(yōu)雅又富有詩意,彰顯了花粉傳播的愛。值得注意的是,第一個提出花粉過敏罪魁禍?zhǔn)资秋L(fēng)媒花的人,正是進(jìn)化論的偉大先驅(qū)——查爾斯·達(dá)爾文。
花粉為何如此紛繁?
如前所述,風(fēng)媒花的花粉數(shù)量巨大且顆粒細(xì)小,那么這些花粉到底有多少數(shù)量,又有多輕重量呢?
比如,我們可以用杉樹的花粉來做一個例子。
從杉樹上選取一根帶有球花的枝條,大約20厘米長,數(shù)一數(shù)枝條上的球花數(shù)量,再進(jìn)行換算,就會發(fā)現(xiàn)這僅僅是一根枝條就蘊(yùn)含著大約10億顆花粉。推及整棵杉樹,甚至整片杉樹林,那數(shù)量簡直難以計(jì)數(shù)。
那么,杉樹花粉究竟有多小多輕呢?
杉樹花粉的"尺寸"大約在30微米(相當(dāng)于0.03毫米),在無風(fēng)狀態(tài)下下落速度約為2厘米/秒,即下落1米需要大約1分鐘。如果在下落過程中遇到風(fēng),花粉便能迅速轉(zhuǎn)化為飛行狀態(tài)。換言之,花粉能夠借助空氣阻力抵消地球重力,借助上升氣流實(shí)現(xiàn)長距離的移動。
其他依賴風(fēng)力傳播的植物花粉,其原理與杉樹花粉相似。例如,我國常見的圓柏也會面臨類似情況。
花粉與風(fēng)箏之間有什么關(guān)聯(lián)?
花粉和風(fēng)箏看似風(fēng)馬牛不相及,但這種看似不相關(guān)的組合,卻體現(xiàn)了研究者的獨(dú)到見解。
有位名叫布萊克利的花粉研究者,觀察到(過敏者)即使離牧草地?cái)?shù)英里遠(yuǎn),或者身處城市下風(fēng)口,依然會發(fā)病,他對此感到非常驚訝,于是決定比較高空漂浮和地面散落的花粉濃度。他沒有攀登高山,也沒有使用氣球,而是放飛了一只風(fēng)箏——這一實(shí)驗(yàn)堪稱獨(dú)到,堪稱只有天才才能想出的方法。
布萊克利使用的風(fēng)箏大小約為6英尺×3英尺(約180厘米×90厘米),其骨架兩邊的肩骨呈半圓形,表面覆蓋了涂有亞麻籽油和清漆的防水紙張。在風(fēng)箏上還綁上了載玻片,借助風(fēng)力將其放飛。經(jīng)過測量,600到1200英尺(180到360米)高空的漂浮花粉濃度是地面的10到15倍。這一實(shí)驗(yàn)從1868年持續(xù)到1871年,共進(jìn)行了8次以上。盡管每次測量得到的花粉數(shù)量數(shù)值會有所不同,但每次測得的高空花粉濃度一定是地面的10倍以上。
此后,也有許多研究者采用了類似的方法進(jìn)行測量。例如,20世紀(jì)20年代,美國科學(xué)家奧倫·C.達(dá)拉姆在《過敏學(xué)會會刊》上發(fā)表了全國性空氣花粉調(diào)查的第一份報(bào)告。這份調(diào)查得到了美國氣象局的支持,邀請了22座城市的28位醫(yī)生參與,每周都有沾有空中花粉的載玻片送交研究者進(jìn)行分析。
達(dá)拉姆對載玻片進(jìn)行顯微鏡觀察,一一確認(rèn)了豚草屬花粉的種類和數(shù)量,并繪制出了全球首個花粉分布圖。這一地圖"猶如在夏夜暴風(fēng)雪中吞噬整個美東地區(qū)空氣,每年有數(shù)十億顆有毒花粉粒子在空中飄浮25~50天"。
花粉到底有什么用呢?
盡管花粉過敏者希望這些過敏原完全消失,但花粉本身卻具有獨(dú)特的價值,除了植物的自然傳粉作用,它還能夠作為植物的"傳聲筒"。
不同種類植物的花粉有著不同的大小、形狀和模樣,因此,很多時候我們只需觀察花粉幾秒鐘就能推斷出它是哪種植物(注:盡管這種分類方法有一定局限性,無法達(dá)到非常精準(zhǔn)的效果)。
花粉和孢子的外壁由一種化學(xué)性質(zhì)極其穩(wěn)定、難以被強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等物質(zhì)溶解的高分子有機(jī)物質(zhì)構(gòu)成。這種物質(zhì)叫花粉素,它無法被鹽酸、氫氧化鈉等強(qiáng)酸、強(qiáng)堿溶解。因此,科學(xué)家常常需要通過酸、堿或氫氟酸等手段處理沼澤、濕地的泥土,才能在顯微鏡下觀察到保存完好的古代花粉或孢子。
不管怎樣,如果我們研究地層中的花粉,或許就能推斷出過去發(fā)生過什么。這種研究被稱為孢粉學(xué)(palynology),它由德國科學(xué)家克里斯汀·戈特弗里德·埃倫伯格和約翰·海因里希·羅伯特·格佩特創(chuàng)立。后來,瑞典科學(xué)家尼爾斯·古斯塔夫·拉格爾海姆和倫納特·馮·波斯特將其正式確立為一門學(xué)科。
通過孢粉學(xué)分析,科學(xué)家能夠繪制出土壤中的花粉分布圖,從而從量化角度分析過去的植被變遷,推測當(dāng)時的氣候變動。
此外,在某些案件偵破中,花粉的痕跡有時也能帶來意想不到的效果。
盡管花粉過敏者對花粉過敏,對花粉的研究卻從未停止。但即便如此,對于花粉過敏者來說,花粉依然如同一把解不開的鑰匙,難以忍受。
不過,盡管現(xiàn)在應(yīng)對花粉過敏的方法越來越多,但正如工業(yè)革命時英國耳鼻咽喉科醫(yī)生莫霍爾·麥肯基所說:"當(dāng)自然被機(jī)械取代時,唯有植物博物館里的標(biāo)本能讓人類記住世間有花的存在。"但如今,這種情況已經(jīng)不再發(fā)生。
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