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阿嚏!盡管是春天,陽光明媚,但對許多人來說,這也是一段讓人苦不堪言的日子——他們遇到了過敏反應(yīng)。
對于花粉過敏的人來說,他們對花粉的反應(yīng)真是令人痛恨到咬牙切齒。他們需要通過吃藥、噴嚏、戴口罩等多種方法來應(yīng)對花粉過敏,而數(shù)據(jù)顯示,中國的花粉過敏人群已經(jīng)超過了2億人。
雖然這些微小的粒子讓人煩惱,但我們對它們卻知之甚少。今天就讓我們翻開《花粉癥與人類:讓人“痛哭流涕”的小歷史》這本書,深入了解這些小微粒的奧秘吧。
罪魁禍首究竟是誰?
誰一想到“花粉”,腦海中首先浮現(xiàn)出的往往是那些絢麗多彩的花朵。
其實,那些顏色鮮艷、吸引眼球的花,絕大多數(shù)是以昆蟲為媒介授粉的。這類花粉顆粒較大,容易被昆蟲等動物粘附后傳播,因而不容易被吸入空氣導致過敏。因此,它們并不是導致花粉過敏的主要原因。
真正讓我們過敏的元兇,往往來自于一些樹木或草本植物。它們的花雖然不起眼,但依靠風力傳播,能夠產(chǎn)生大量細小輕盈的花粉,隨風四處飄散,最終被吸入肺部,導致過敏反應(yīng)。
“風媒花”和“蟲媒花”聽起來有些生硬,其實它們分別源自希臘語的“anemophilia”和“entomophilia”,直譯過來就是“喜風之花”和“喜蟲之花”。這兩個詞既優(yōu)雅又充滿花粉的愛意。值得一提的是,第一個提出花粉過敏是風媒花引發(fā)的理論的人,正是進化論的先驅(qū)——查爾斯·達爾文。
花粉為什么鋪天蓋地?
如前所述,風媒花的花粉數(shù)量龐大,且顆粒細小輕盈,那么這些花粉到底有多少數(shù)量,有多輕盈呢?
舉個例子說明,咱們用杉樹的花粉來說明問題。
從杉樹上剪一根帶球花的枝條,約20厘米長,數(shù)一數(shù)上面的球花數(shù)量,換算后會發(fā)現(xiàn),這根枝條竟然擁有近10億顆花粉。推算到整棵杉樹,乃至整片杉樹林,那數(shù)量簡直難以想象。
那么,杉樹花粉到底有多小多輕呢?
杉樹花粉的"尺寸"大約在30微米(相當于0.03毫米),在無風時的下落速度約為2厘米/秒,即下落1米需要近1分鐘。如果在下落過程中有風,花粉就能立刻轉(zhuǎn)化為飛行體。換言之,花粉能夠利用空氣阻力抵消地球重力,借助上升氣流實現(xiàn)長途移動。
其他依賴風媒傳播的植物的花粉,其原理與杉樹花粉類似,這里就不贅述了。例如,我國常見的圓柏也會有類似情況。
花粉和風箏之間有什么關(guān)系呢?
花粉與風箏看似風馬牛不相及,但這里體現(xiàn)出了研究者的智慧。
有位名叫布萊克利的花粉研究者,觀察到(過敏者)即使離牧草地幾英里遠,或者身處城市下風口,依然會發(fā)病,他覺得有點不可思議,于是打算比較高空和地面的花粉含量。他沒有攀登山峰去測量,也沒有放飛氣球,而是放飛了風箏——達爾文對此大加贊賞,認為這個實驗真是只有天才才能想得出。
布萊克利使用的風箏大小約為6英尺×3英尺(約180厘米×90厘米),其骨架兩邊呈半圓形,外表面涂有亞麻籽油和清漆,防水效果很好。在風箏上綁上載玻片后放飛,測量結(jié)果顯示,100~400英尺(30~120米)高空的漂浮花粉量是地面的10~15倍。這個實驗從1868年持續(xù)到1871年,共進行了8次以上。盡管花粉數(shù)量會有波動,但每次測量結(jié)果都顯示高空花粉量是地面的10倍以上。
此后,還有許多研究者利用載玻片在房屋等地方測量花粉數(shù)量。到1929年,奧倫·C. 達拉姆在《過敏學會會刊》上發(fā)表了美國首份全國性空氣花粉調(diào)查報告。這次調(diào)查得到了美國氣象局的支持,邀請了22座城市的28位醫(yī)生參與,每周都會有沾有空中花粉的載玻片送交達拉姆的實驗室。
研究者將這些載玻片放入顯微鏡下觀察,對上面的豚草屬花粉種類和數(shù)量進行了鑒定,并首次繪制出了全球范圍內(nèi)分布的花粉地圖。這一地圖以一種獨特的方式呈現(xiàn)了肉眼不可見于自然界的花粉,就像夏天的暴風雪吞噬了整個東部地區(qū),導致空氣中漂浮著數(shù)十億顆有毒顆粒長達25至50天。
花粉究竟有什么用途?
盡管花粉過敏者對于這些令人生畏的過敏原望而卻步,但實際上花粉卻大有用途。除了植物自身的繁殖傳遞功能,花粉還能夠作為"植物的線索"提供重要信息。
正如不同種類植物的花朵在形態(tài)上各有特色,不同種類植物的花粉在形態(tài)和結(jié)構(gòu)上各有特色。因此,在某些情況下,只需 glance at a single glance at花粉,我們便能推斷出該植物的種類。需要注意的是,僅靠花粉進行分類并非完全精準。
花粉和孢子的外壁均由一種化學性質(zhì)極其穩(wěn)定、難以溶解的高分子有機物質(zhì)構(gòu)成。這種物質(zhì)被稱為孢粉素,它無法被鹽酸、氫氧化鈉等強酸、強堿溶解。因此,科學家在處理沼澤地、濕地等環(huán)境時,常常會使用酸、堿或氫氟酸等物質(zhì)進行處理,以在顯微鏡下觀察到保存完好的古生物花粉或孢子。
換言之,通過調(diào)查地層中的花粉分布,我們或許能推斷出許多關(guān)于過去的科學信息。這種花粉分析的學問被稱為孢粉學(palynology),它由德國科學家克里斯汀·戈特弗里德·埃倫伯格和約翰·海因里?!ち_伯特·格佩特于19世紀末開創(chuàng)。1930年代,瑞典科學家尼爾斯·古斯塔夫·拉格爾海姆和倫納特·馮·波斯特正式確立了這一學科。
通過孢粉學分析,我們可以繪制出土壤中花粉分布的地理圖譜,從數(shù)量上分析植被變遷,還可以推斷出當時的氣候狀況。換言之,花粉為我們提供了關(guān)于人類農(nóng)業(yè)起源及其后植被破壞、石油和煤炭開采以及環(huán)境變化等問題的科學依據(jù)。
此外,在刑事偵查中,某些特定的角落里發(fā)現(xiàn)的花粉痕跡有時也能發(fā)揮作用,因為某些地區(qū)的特定植物能夠暴露嫌疑人行蹤。
不過,即便花粉用途廣泛,研究花粉的歷史意義深遠,但對于花粉過敏者來說,花粉依然如同當令而今的"惡作劇"般令人難以忍受。
遺憾的是,盡管目前應(yīng)對花粉過敏已有不少方法,但正如工業(yè)革命時期英國耳鼻喉科醫(yī)生莫霍爾·麥肯基所言:"當自然被機械取代之際,能讓人類知道世上存在過花朵的,就只剩下植物博物館里那些干巴巴的標本了。沒有了花粉,花粉癥也就隨之消失了。"這種情形看來是無法逆轉(zhuǎn)的。
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