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阿嚏!雖然春天來(lái)了,陽(yáng)光明媚,但對(duì)許多人來(lái)說(shuō),這卻是難以忍受的考驗(yàn)——花粉過(guò)敏的日子。
對(duì)花粉過(guò)敏的朋友來(lái)說(shuō),對(duì)花粉真是恨得牙癢癢。要對(duì)付花粉,需要服用藥物、噴鼻用的藥水、戴口罩等多種方法,才能勉強(qiáng)度過(guò)花粉季。數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)的花粉過(guò)敏患者已經(jīng)超過(guò)2億人。
而帶來(lái)煩惱的這些微小的顆粒,我們往往只知道叫它花粉,但對(duì)它卻知之甚少。今天,就讓我們隨著《花粉癥與人類(lèi):讓人‘痛哭流涕’的小故事》這本書(shū),多了解了解花粉吧。
誰(shuí)才是真正的 Culprits?
提起“花粉”,我們腦海中首先浮現(xiàn)出的多半是那些色彩斑斕的花朵。
其實(shí),顏色鮮艷、花型醒目的花,絕大多數(shù)是以昆蟲(chóng)為媒介傳播的,它們的花粉顆粒較大,依賴(lài)?yán)ハx(chóng)等動(dòng)物來(lái)傳播,因此不容易被吸入空氣導(dǎo)致過(guò)敏,因此它們并不是花粉過(guò)敏的主要原因。
真正讓我們涕泗橫流的兇手,往往來(lái)自于一些樹(shù)木或草本植物,它們的花雖然不起眼,但依靠風(fēng)力傳播,能夠產(chǎn)生大量細(xì)小輕盈的花粉顆粒,隨風(fēng)飄散,導(dǎo)致過(guò)敏。這些才是導(dǎo)致我們過(guò)敏的真兇。
“風(fēng)媒花”與“蟲(chóng)媒花”這兩個(gè)詞聽(tīng)起來(lái)可能有些生硬,但它們分別源自希臘語(yǔ)的“anemophilia”和“entomphilφilia”,直譯為“喜風(fēng)之花”和“喜蟲(chóng)之花”。這些詞意優(yōu)雅,體現(xiàn)了花粉傳播的愛(ài)。值得一提的是,第一個(gè)提出花粉過(guò)敏罪魁禍?zhǔn)资秋L(fēng)媒花的人,正是進(jìn)化論的先驅(qū)——達(dá)爾文。
花粉為什么漫天遍地?
如前所述,風(fēng)媒花的花粉數(shù)量龐大,且顆粒細(xì)小輕盈,那么這些花粉到底有多大,又有多輕呢?
舉個(gè)例子,咱們用杉樹(shù)的花粉來(lái)說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題。
從杉樹(shù)上剪一根帶球花的枝條,大約20厘米長(zhǎng),數(shù)一數(shù)上面的球花數(shù)量,換算一下,這根枝條竟然有近10億顆花粉!由此可以推斷,整棵杉樹(shù)甚至一整片杉樹(shù)林的花粉數(shù)量,簡(jiǎn)直難以計(jì)數(shù)。
那么杉樹(shù)花粉到底有多小多輕呢?
杉樹(shù)花粉的"尺寸"大約在30微米(0.03毫米),在無(wú)風(fēng)情況下的下落速度約為2厘米/秒,也就是下落1米需要大約1分鐘。如果在下落過(guò)程中有風(fēng)的話(huà),花粉就能立刻變成飛行體。換言之,花粉能夠利用空氣阻力抵消地球重力,借助上升氣流實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)距離的移動(dòng)。
其他風(fēng)媒花的花粉原理大致相同,這里就不展開(kāi)討論了。例如,我國(guó)常見(jiàn)的圓柏也存在類(lèi)似情況。
花粉和風(fēng)箏之間有什么關(guān)系呢?
花粉和風(fēng)箏看似風(fēng)馬牛不相及,但這里體現(xiàn)了研究者的智慧。
有位名叫布萊克利的花粉研究者,觀(guān)察到(過(guò)敏者)即使離牧草地?cái)?shù)英里遠(yuǎn)或者身處城市下風(fēng)口,依然會(huì)發(fā)病,他覺(jué)得有點(diǎn)不可思議,于是打算比較一下高空和地面的花粉含量。他沒(méi)有爬到山上去測(cè)量,也沒(méi)有放氣球,而是放風(fēng)箏——達(dá)爾文大夸這個(gè)實(shí)驗(yàn)真是只有天才才能想出來(lái)。
布萊克利放飛的風(fēng)箏大小約6英尺x3英尺(約180厘米x90厘米),主心骨兩邊的肩骨呈半圓形,粘貼的紙張涂了亞麻籽油和清漆防水,然后在風(fēng)箏上綁上載玻片放飛,測(cè)得100~400英尺(30~120米)高空的漂浮花粉量是地面的10~15倍。這個(gè)實(shí)驗(yàn)從1868年到1871年一共做了8次以上,雖然花粉數(shù)量數(shù)值會(huì)有變動(dòng),但每次測(cè)得的高空花粉量一定是地面的10倍以上。
此后也有很多研究者使用載玻片在房頂之類(lèi)的地方測(cè)量花粉的數(shù)量。1929年,奧倫·C.達(dá)拉姆在過(guò)敏學(xué)會(huì)會(huì)刊的創(chuàng)刊號(hào)上發(fā)表了全美國(guó)第一份全國(guó)性空氣花粉調(diào)查報(bào)告。這次調(diào)查得到了美國(guó)氣象局的幫助,邀請(qǐng)了22座城市的28位醫(yī)生參與,每周都有沾上空中花粉的載玻片送到達(dá)拉姆的實(shí)驗(yàn)室。
達(dá)拉姆將載玻片放入顯微鏡下,仔細(xì)檢查上面的豚草屬花粉種類(lèi)和數(shù)量,最終繪制出了第一幅全球花粉分布圖。這幅地圖以其獨(dú)特的視角,將肉眼看不見(jiàn)的花粉比作夏季暴風(fēng)雪中的塵埃,吞噬了整個(gè)東海岸的空氣。每年有數(shù)十億顆有毒花粉在空中漂浮25到50天,對(duì)空氣質(zhì)量造成了巨大影響。
花粉到底有什么用途呢?
盡管如此,花粉仍然具有重要意義。它們不僅是植物進(jìn)行自然授粉的工具,更像一種“指示線(xiàn)索”,幫助科學(xué)家了解植物的分類(lèi)和進(jìn)化。
正如不同種類(lèi)的花朵各有特色,不同種類(lèi)的花粉在形態(tài)和大小上也存在顯著差異。因此,在某些情況下,我們只需要通過(guò)花粉的外觀(guān)就能推斷出植物的種類(lèi)(注:盡管如此,僅憑孢粉進(jìn)行分類(lèi)仍然有一定局限性)。
花粉和孢子的外壁由一種極其穩(wěn)定的高分子有機(jī)物質(zhì)構(gòu)成。這種物質(zhì)被稱(chēng)為孢粉素,它在酸、堿或氫氟酸等強(qiáng)酸、強(qiáng)堿條件下仍然無(wú)法溶解。因此,科學(xué)家在處理沼澤、濕地等區(qū)域的泥土?xí)r,常常會(huì)使用這些酸性或堿性物質(zhì),以保留并觀(guān)察到存在于地層中的古代花粉或孢子。
換句話(huà)說(shuō),通過(guò)分析地層中的花粉分布,我們能夠獲得關(guān)于過(guò)去環(huán)境變化的寶貴信息。這一學(xué)科被稱(chēng)為孢粉學(xué)(palynology),它由德國(guó)科學(xué)家克里斯蒂安·戈特弗里德·埃倫伯格和約翰·海因里?!ち_伯特·格佩特共同創(chuàng)立。隨后,瑞典科學(xué)家尼爾斯·古斯塔夫·拉格爾海姆和倫納特·馮·波斯特進(jìn)一步完善了這一學(xué)科的體系。
通過(guò)孢粉學(xué)的分析,我們可以繪制出土壤中花粉的分布圖。從量化角度分析過(guò)去的植被變化情況,還能推測(cè)出當(dāng)時(shí)的氣候變動(dòng)。換言之,花粉為我們提供了關(guān)于人類(lèi)農(nóng)業(yè)起源、植被破壞、石油和煤炭開(kāi)采以及環(huán)境變化等方面的寶貴信息。
此外,在某些案件偵破工作中,花粉的痕跡有時(shí)也能發(fā)揮作用。某些特定地區(qū)的花,能夠幫助警察破案,揭示嫌疑人的行蹤。
不過(guò),盡管如此,花粉過(guò)敏的人們還是希望能減少接觸這些過(guò)敏原。
雖然現(xiàn)在應(yīng)對(duì)花粉過(guò)敏的方法已經(jīng)有了不少進(jìn)展,但正如莫霍爾·麥肯基醫(yī)生在工業(yè)革命時(shí)期所說(shuō)的:“當(dāng)自然被機(jī)械取代時(shí),人類(lèi)唯一記住花朵存在的證據(jù),就是植物博物館里那些干巴巴的標(biāo)本了?!边@種觀(guān)點(diǎn)如今看來(lái)依然不正確。
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