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主講人：左小霞，解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學中心營養(yǎng)科主任
對于女性而言，"減肥"是一個永恒的話題。到了夏季，很多人開始關注水果，認為水果水分豐富、能量較低，甚至用水果代替主食來達到美容、減肥的目的。
水果代替主食，真的能美容又減肥嗎？
偶爾用一餐水果代替是可以的，但不建議長期用水果代替三餐。
水果含糖量較高
水果中主要含有單糖類物質，如果糖、葡萄糖、蔗糖等，其糖分含量較高，過量攝入會加速皮膚衰老，還會導致肥胖。
水果中的營養(yǎng)成分單一
水果缺乏蛋白質、脂溶性維生素（如維生素A、維生素D、維生素E）以及鐵、鋅等微量元素，這些營養(yǎng)成分主要存在于動物性食物中。
比如，鐵元素主要存在于動物性食物中，雖然紅棗、桂圓、綠葉菜等植物性食物中也有鐵元素，但含量較低、吸收率較差，并不能很好地補充鐵。
對于女性來說，蛋白質、脂溶性維生素以及鐵、鋅等微量元素具有多種益處，比如提高免疫力、促進代謝（皮膚紅潤、頭發(fā)有光澤），還能保持第二性征，使女性更有魅力。
【往期內容】
大家好，今天咱們聊聊一個容易被忽視但又十分關鍵的健康問題——隱性饑餓。所謂隱性饑餓，是指由于飲食結構失衡、缺乏某些必需的維生素和礦物質，同時又攝入過多其他營養(yǎng)素，從而導致身體產生一種隱蔽性的營養(yǎng)需求饑餓。這種狀況與糖尿病、心血管疾病、癌癥、肥胖癥等疾病有著密切的關聯(lián)。
飲食結構合理性是減肥成功的關鍵。在減肥期間，建議大家適當食用一些熱量較低的食物，比如粗糧、魚蝦、豆制品等。即使偶爾吃點水果，也要選擇低糖度的水果，以避免對身體造成不必要的負擔。
往期內容：大油田們，你們要的夏季皮膚控油"飲食攻略"來了！
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