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“餐飲零售行業(yè)中,相當一部分商家是中小企業(yè)的。如果能激發(fā)這些經(jīng)營者的積極性,對提振市場消費將會產(chǎn)生積極影響?!?/p>
近期,全國政協(xié)委員、合興集團控股有限公司董事局主席洪明基在討論消費券發(fā)放時指出:
近年來,各地政府通過發(fā)放消費券有效促進了線上線下的消費市場聯(lián)動。隨著“提振消費”被納入政府工作報告,如何更好地發(fā)揮消費券的作用,成為今年兩會的重要議題之一。
然而,在洪明基的實地考察中發(fā)現(xiàn),部分地區(qū)消費券發(fā)放存在結(jié)算周期過長的問題,同時各地對參與要求存在差異,這在一定程度上降低了企業(yè)參與的積極性。
政府結(jié)算周期過長,導(dǎo)致企業(yè)現(xiàn)金回籠效率降低。
“消費券的‘放大效應(yīng)’非常明顯。”洪明基舉例說明,以南京、杭州地區(qū)的消費券為例,“政府每投入1億元,就能帶動3.5億元的消費。相比之下,在許多歐美國家,這一比例僅為1:0.65?!?/p>
消費市場需要從供給側(cè)和需求側(cè)雙重發(fā)力才能得到有效提振。
在供給側(cè)方面,洪明基在走訪調(diào)研時發(fā)現(xiàn),政府集中核銷周期與企業(yè)的現(xiàn)金流需求之間存在矛盾?!罢暮虽N周期通常在30到90天之間,而企業(yè)獲得資金的時間線卻相對較長,這導(dǎo)致企業(yè)積極性不高。另外,部分財政狀況不佳的地方政府,無法及時兌現(xiàn)消費券,這對中小企業(yè)的資金流動性構(gòu)成了較大壓力?!?/p>
連鎖經(jīng)營專家文志宏在接受采訪時指出,餐飲零售行業(yè)對現(xiàn)金流的依賴程度較高,過去通常是通過立即收款或預(yù)收款來維持運營?!捌髽I(yè)只有不斷 incoming cash flow,才能確保食材供應(yīng)的穩(wěn)定性、員工薪水的按時發(fā)放以及門店租金的正常繳納。因此,較長的賬期無疑會給中小企業(yè)的現(xiàn)金流帶來一定壓力?!?/p>
洪明基指出,餐飲零售行業(yè)高度依賴于現(xiàn)金流,過去多以現(xiàn)金收付為主,企業(yè)只有持續(xù) incoming cash flow,才能保障各項運營活動的正常進行。
洪明基建議推行實時結(jié)算模式,例如消費券與政府專項財政資金相掛鉤,消費者通過掃碼支付即可直接使用消費券,消費券資金將實時清算至企業(yè)賬戶,從而緩解企業(yè)結(jié)算壓力;另一種方式是根據(jù)企業(yè)的歷史經(jīng)營數(shù)據(jù)預(yù)撥一定比例的券面額度,后續(xù)根據(jù)消費核銷情況動態(tài)結(jié)算,多退少補。
當前各地政府對消費券的參與要求過高且缺乏統(tǒng)一性。
同時,企業(yè)參與消費券活動的便利度也需要進一步提升。
洪明基發(fā)現(xiàn),目前各地政府對消費券參與要求高且不統(tǒng)一,導(dǎo)致連鎖經(jīng)營企業(yè)無法統(tǒng)一參與。例如,在某地2024年的消費券發(fā)放活動中,政府要求企業(yè)必須使用建設(shè)銀行的系統(tǒng)進行結(jié)算,而商家若要參與就必須安裝建設(shè)銀行的POS機;此外,地方政府還要求企業(yè)必須使用"數(shù)字人民幣"進行結(jié)算,這導(dǎo)致企業(yè)現(xiàn)有的結(jié)算平臺無法對接。
據(jù)中國新聞周刊了解,企業(yè)參與地方政府發(fā)放的消費券主要有兩種方式:一是通過支付寶、抖音、京東、美團等平臺進行間接參與,這種模式下是平臺先行墊付,因此企業(yè)不受影響;另一種是企業(yè)直接參與,直接與政府對接結(jié)算,即洪明基提到的情況。
文志宏指出,這種做法既增加了商家成本,也給消費者帶來了不便,某種意義上違背了消費券的初衷。
更重要的是,"這等于變相抬高了企業(yè)參與消費券活動的門檻。"洪明基進一步解釋道,滿足這些要求的通常是大型連鎖商家,但餐飲零售行業(yè)以中小企業(yè)為主,占比高達80%。"如果能調(diào)動他們的積極性,將更有利于提振消費。"
為此,他建議整合線上資源,實現(xiàn)線上線下資源的互聯(lián),做到無感核銷;打通支付寶、微信、銀聯(lián)等支付渠道,支持到店"支付時自動抵扣",減少操作步驟。
消費券的發(fā)放需要因地制宜,優(yōu)化供給的同時,還要了解消費者的需求,精準施策。
總結(jié)來看,消費券的發(fā)放需要因地制宜,優(yōu)化供給的同時,還要了解消費者的需求,精準施策。
洪明基指出,低收入群體通常需要小額通用消費券,而中高收入群體則需要大額定向券。然而,在實際操作中,由于消費券發(fā)放機制的限制,無法確保每個群體都能獲得與其需求相匹配的券,這導(dǎo)致了核銷率的下降。
以2024年3月某地開展的消費券發(fā)放活動為例,餐飲消費滿300元減90元,滿500元減180元,滿1000元減400元。洪明基指出,這一消費券的滿減比例與快餐、便利店等小額消費業(yè)態(tài)的客單價存在較大差異,"這一現(xiàn)象嚴重制約了消費券的使用效果"。為此,洪明基建議推廣"通用券",取消行業(yè)限制,擴大適用品類,覆蓋更多線下實體店,減少使用限制。
全國政協(xié)委員、中信資本董事長兼首席執(zhí)行官、麥當勞中國董事會主席張懿宸也提出了類似建議,他主張推出大面額券(如"300元補50元")和小面額券(如"30元補10元"或"50元補15元"等),以確保不同類型、不同規(guī)模、不同檔次的餐飲企業(yè)都能受益,從而拉動國內(nèi)消費,助力餐飲行業(yè)走出困境。
此外,消費券還可以考慮擴大其適用產(chǎn)品范圍。
全國政協(xié)委員、新希望董事長劉永好表示,國家可以針對不同地區(qū)發(fā)放一些有選擇性的消費券。這些券不僅可以用于購買家電、汽車、肉蛋奶等生活必需品,還可以用于旅游消費,"這樣可以為基層老百姓提供更多的政策支持和幫助,對老百姓的生活和消費都有積極意義,特別是對小微企業(yè)也有助于渡過難關(guān)"。
作者:余源
編輯:陳燕妮
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