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"嚏!"說(shuō)好的春暖花開(kāi)、陽(yáng)光明媚呢,怎么就變成讓人苦不堪言的考驗(yàn)了?花粉過(guò)敏的朋友可遭殃了!
對(duì)于花粉過(guò)敏的朋友來(lái)說(shuō),對(duì)花粉真是又恨又怕。要對(duì)付花粉,非得吃藥、噴鼻、戴口罩不可,要不然就完蛋了。數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)的花粉過(guò)敏者已經(jīng)超過(guò)2億人。
而這些讓人苦不堪言的微小顆粒,我們往往只知道叫它花粉,卻對(duì)其知之甚少。今天就讓我們打開(kāi)這本《花粉癥與人類:讓人“痛哭流涕”的小歷史》,多了解了解花粉的來(lái)龍去脈吧。
罪魁禍?zhǔn)椎降资悄奈唬?/p>
談到"花粉",首先想到的多半是一些萬(wàn)紫千紅的花朵。
實(shí)際上,顏色鮮艷、花朵醒目的花,絕大多數(shù)是以昆蟲(chóng)傳粉為主,它們的花粉顆粒較大,靠附著在昆蟲(chóng)等動(dòng)物身上來(lái)完成授粉。這樣的花粉,不易隨風(fēng)飄散被人體吸入,因此并不是花粉過(guò)敏的主要原因。
真正讓我們涕泗橫流的兇手,來(lái)自一些樹(shù)木或草本植物,它們的花雖然不起眼,但依靠風(fēng)力傳播,能產(chǎn)生海量細(xì)小輕盈的花粉顆粒,借助風(fēng)力四處飄散,這才導(dǎo)致我們過(guò)敏。
"風(fēng)媒花"與"蟲(chóng)媒花"聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)生硬,其實(shí)它們分別源自希臘語(yǔ)的"anemophilia"和"entomophilia",直譯過(guò)來(lái)就是"喜風(fēng)之花"和"喜蟲(chóng)之花"。詞意優(yōu)雅,充滿了對(duì)花粉的贊美。順便說(shuō)一句,第一個(gè)提出花粉過(guò)敏主要由風(fēng)媒花引發(fā)的人,就是進(jìn)化論的開(kāi)山人物——達(dá)爾文先生。
花粉為什么鋪天蓋地?
前面已經(jīng)說(shuō)過(guò),風(fēng)媒花的花粉數(shù)量龐大,且顆粒細(xì)小輕盈,那么這些花粉到底有多少數(shù)量,有多輕重量呢?
杉樹(shù)的花粉非常有代表性,咱們就用它來(lái)舉個(gè)例子吧。
從杉樹(shù)上選取一根帶有球花的枝條,長(zhǎng)度約20厘米,數(shù)一數(shù)上面的球花數(shù)量,這樣換算下來(lái),就能發(fā)現(xiàn)這短短的枝條竟然已經(jīng)擁有近10億顆花粉。以此推算,一棵杉樹(shù)甚至整片杉樹(shù)林里的花粉數(shù)量,簡(jiǎn)直可以用天文學(xué)上的數(shù)字來(lái)形容。
那么杉樹(shù)花粉到底有多小多輕呢?
杉樹(shù)花粉的"尺寸"大約在30微米(相當(dāng)于0.03毫米),在無(wú)風(fēng)的情況下,它們的下落速度約為2厘米/秒,也就是說(shuō),要下落1米的距離大約需要1分鐘之久。如果在下落過(guò)程中遇到風(fēng),花粉就可以輕松地變成飛行體。換言之,它們能夠利用空氣阻力來(lái)抵消地球的重力,借助上升氣流實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)距離的移動(dòng)。
其他依賴風(fēng)力傳播的植物的花粉,其原理與杉樹(shù)花粉類似,這里就不贅述了。例如我國(guó)常見(jiàn)的圓柏,也會(huì)有類似的情況。
花粉和風(fēng)箏之間有什么關(guān)系呢?
花粉與風(fēng)箏看似風(fēng)馬牛不相及,但這里展現(xiàn)的正是研究者的智慧結(jié)晶。
有位名叫布萊克利的花粉研究者,觀察到即使離牧草地有英里之遙,或者身處城市下風(fēng)口,過(guò)敏的人依然會(huì)發(fā)病,他覺(jué)得這個(gè)現(xiàn)象有些難以解釋,于是決定進(jìn)行一次實(shí)驗(yàn)。他沒(méi)有攀登高山去測(cè)量,也沒(méi)有放飛氣球,而是巧妙地放飛了風(fēng)箏——這種創(chuàng)新的方法讓達(dá)爾文等人贊嘆不已。
布萊克利所使用的風(fēng)箏大小約為6英尺x3英尺(約180厘米x90厘米),其主心骨采用半圓形肩骨結(jié)構(gòu),表面覆蓋了浸有亞麻籽油和清漆的紙張,以防水氣。在風(fēng)箏上還固定了載玻片,借助風(fēng)力使其升空。實(shí)驗(yàn)顯示,在100~400英尺(30~120米)高空飄浮的花粉量,是地面的10~15倍。這個(gè)實(shí)驗(yàn)從1868年一直持續(xù)到1871年,共進(jìn)行了8次以上的測(cè)量,雖然每次測(cè)量的花粉數(shù)量會(huì)有所變化,但每次所得的高空花粉量至少是地面的10倍。
此后,也有許多研究者采用類似的方法進(jìn)行研究。例如,1929年,奧倫·C.達(dá)拉姆在《過(guò)敏學(xué)會(huì)會(huì)刊》上發(fā)表了美國(guó)第一份全國(guó)性空氣花粉調(diào)查報(bào)告。這次調(diào)查得到了美國(guó)氣象局的支持,邀請(qǐng)了22座城市的28位醫(yī)生參與,每周都會(huì)有沾有空中花粉的載玻片送交他的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析。
達(dá)拉姆在顯微鏡下仔細(xì)觀察了載玻片上的豚草屬花粉樣本,準(zhǔn)確記錄了各類花粉的種類和數(shù)量,并成功繪制出了全球首個(gè)花粉分布圖。這幅地圖以一種獨(dú)特的視角展示了肉眼難以察覺(jué)的花粉形態(tài),猶如暴風(fēng)雨中的暴風(fēng)雪般在空氣中肆虐,最終吞噬了整個(gè)東部地區(qū),每年有數(shù)十億顆有毒花粉在空中漂浮25至50天。
花粉有什么用處?
盡管花粉過(guò)敏者渴望去除這些過(guò)敏原,但事實(shí)上花粉并非毫無(wú)價(jià)值。除了促進(jìn)植物的繁殖,花粉還常被稱作一種"解密線索"。
不同種類植物的花粉在形態(tài)特征上存在顯著差異,因此在某些情況下,只需觀察花粉的外觀即可推斷出植物的種類(注:雖然這種分類方法有一定局限性,無(wú)法達(dá)到極高的準(zhǔn)確性)。
花粉和孢子的外壁都由一種名為"孢粉素"的高分子有機(jī)物質(zhì)構(gòu)成,這種物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難以用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等化學(xué)試劑溶解。因此,科學(xué)家在處理沼澤、濕地等環(huán)境時(shí),常利用鹽酸、氫氧化鈉等物質(zhì)處理泥土,以在顯微鏡下觀察到保存完好的古生代花粉或孢子。
換句話說(shuō),通過(guò)分析地層中的花粉分布,我們便能推測(cè)出過(guò)去的各種環(huán)境變化信息。這種研究方法被稱為"孢粉學(xué)"(palynology),由德國(guó)科學(xué)家克里斯蒂娜·戈特弗里德·埃倫伯格和約翰·海因里?!ち_伯特·格佩特創(chuàng)立,后來(lái)經(jīng)瑞典科學(xué)家尼爾斯·古斯塔夫·拉格海姆和倫納特·馮·波斯特正式確立為一門學(xué)科。
通過(guò)孢粉學(xué)分析,我們不僅能繪制出土壤中花粉的分布圖,還能從定量的角度分析植被變遷,推測(cè)氣候變化。換言之,花粉為我們提供了關(guān)于人類農(nóng)業(yè)起源、植被破壞、石油和煤炭開(kāi)采以及環(huán)境變化等方面的寶貴信息。
此外,在刑事案件偵破中,某些特定花粉的痕跡有時(shí)也能帶來(lái)意外效果,因?yàn)槟承┑貐^(qū)的特有花粉可以揭示出嫌疑人的行蹤。
然而,盡管花粉用途廣泛,研究花粉的歷史非常有趣,但對(duì)于花粉過(guò)敏者來(lái)說(shuō),花粉依然如同難以忍受的過(guò)敏原般令人不適。
盡管目前應(yīng)對(duì)花粉過(guò)敏已有不少方法,但正如工業(yè)革命時(shí)期的莫霍爾·麥肯迪所說(shuō):"當(dāng)自然被機(jī)械取代之際,能讓人類知道世上存在過(guò)花朵的,只剩下植物博物館里的標(biāo)本了。沒(méi)有了花粉,花粉癥也就隨之消失。"這種情形似乎難以改變。
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