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提到餐廳的經(jīng)營(yíng),自然少不了顧客的接待。為了在初期累積店鋪的好評(píng),最好是親自服務(wù)顧客。這個(gè)過(guò)程其實(shí)很簡(jiǎn)單,只需進(jìn)行以下四個(gè)步驟即可成功接待客人:
《百味食光》招待客人攻略一覽
點(diǎn)單:當(dāng)客人入座后,他們的頭頂會(huì)出現(xiàn)一個(gè)點(diǎn)單氣泡,點(diǎn)擊該氣泡就可以完成點(diǎn)單。
制作:點(diǎn)擊客人頭頂?shù)淖霾藲馀莺螅瑫?huì)進(jìn)入菜品制作界面,只需點(diǎn)擊相應(yīng)的廚具即可完成烹飪,最后點(diǎn)擊上菜按鈕以完成接待。
收款:客人用餐完畢后,頭頂會(huì)出現(xiàn)收銀氣泡,點(diǎn)擊即可成功收款,金幣隨即到賬。
清理:客人離開(kāi)后,桌面上會(huì)出現(xiàn)清掃氣泡,打掃干凈后下一位客人才會(huì)光臨,因此一定要及時(shí)清理。
隨著你接待的客人數(shù)量增加,餐廳的口碑積累到一定程度時(shí),就可以通過(guò)招聘服務(wù)員和廚師來(lái)加快服務(wù)速度,身為店長(zhǎng)的小編你可以輕松不少啦!
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