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出品 | 網(wǎng)易科技《態(tài)度》欄目
作者 | 李姝
撰稿人 | 丁廣勝
曾經(jīng)充滿雄心,曾誓要撼動(dòng)Costco與山姆市場版圖的盒馬X會(huì)員店,如今正面臨著急劇收縮的危機(jī)。
2月28日,盒馬正式宣布關(guān)閉上海高青店、大場店和東虹橋店3家X會(huì)員店,全國門店數(shù)量從2020年高峰期的10家縮減至5家(上海2家,北京、南京、蘇州各1家)。
這場始于2020年的本土?xí)T店探索試驗(yàn),在5年的發(fā)展后逐漸顯露出疲態(tài)。
一場"理想豐滿,現(xiàn)實(shí)骨感"的會(huì)員店探索試驗(yàn)
2020年10月,盒馬X會(huì)員店以"中國首個(gè)本土倉儲(chǔ)會(huì)員店"的姿態(tài)在上海亮相,試圖對標(biāo)國際巨頭Costco和山姆,搶占中產(chǎn)階級(jí)的消費(fèi)升級(jí)先機(jī)。
時(shí)至今日,盒馬X會(huì)員店憑借線上線下融合的運(yùn)營模式、鮮活產(chǎn)品差異化服務(wù)(如周末漁市現(xiàn)場處理、特色水果直供),以及自有品牌"盒馬MAX"的打造,一度被視為挑戰(zhàn)者。
首店開業(yè)僅兩個(gè)月便實(shí)現(xiàn)盈利,平均每單金額高達(dá)1000元,年銷售額接近10億元。店內(nèi)還曾打出"比同城付費(fèi)制會(huì)員店Sam's Club店內(nèi)相同商品價(jià)格更低"的促銷廣告。
盒馬X會(huì)員店在2021年底至2022年初短短一個(gè)月內(nèi)擴(kuò)張迅速,開出了4家會(huì)員店。然而,隨著2023年10月北京建國路店的開業(yè)成為盒馬X會(huì)員店的第10家門店,似乎預(yù)示著盒馬的擴(kuò)張野心得到了進(jìn)一步的證實(shí)。然而,事與愿違,盒馬X會(huì)員店隨后的發(fā)展卻出現(xiàn)了完全不同的結(jié)局。
在擴(kuò)張至第10家門店后,盒馬X會(huì)員店開始實(shí)施戰(zhàn)略收縮:2024年3月31日,位于真如的會(huì)員店宣布停業(yè);而建國路店則在開業(yè)僅7個(gè)月后于2024年5月關(guān)閉。截至2024年底,全國僅存8家門店,而此次關(guān)店后,盒馬X會(huì)員店的門店數(shù)量進(jìn)一步縮減至5家。
與此形成鮮明對比的是,山姆在中國市場的門店擴(kuò)張仍在持續(xù)。數(shù)據(jù)顯示,截至2025年1月,山姆中國已開出53家門店,成功穩(wěn)居中國超市市場份額的首位。
在會(huì)員規(guī)模方面,盒馬X會(huì)員店同樣面臨著瓶頸。2023年底,盒馬X會(huì)員店暫停會(huì)員續(xù)費(fèi)。2024年4月會(huì)員體系調(diào)整后,會(huì)員費(fèi)上漲至258元/年,這一調(diào)整引發(fā)了消費(fèi)者的不滿,信任度也因此受到損害。
盡管盒馬X會(huì)員店的付費(fèi)會(huì)員規(guī)模曾達(dá)到300萬,占到其注冊會(huì)員的5%,但相比之下,山姆的會(huì)員規(guī)模要高出不少:860萬付費(fèi)會(huì)員,年費(fèi)收入更是超過22億元。這種規(guī)模差距依然顯著,彰顯出山姆在中國市場中的強(qiáng)大競爭力。
從曾經(jīng)的本土挑戰(zhàn)者到如今不得不正視現(xiàn)實(shí)的收縮戰(zhàn)略,盒馬X會(huì)員店的失敗經(jīng)歷揭示了一個(gè)深刻的真相:理想與現(xiàn)實(shí)之間的差距往往讓人失望。
同樣都是會(huì)員店,為何干不過山姆?
山姆會(huì)員店860萬付費(fèi)會(huì)員構(gòu)筑的護(hù)城河,本質(zhì)上是一場歷時(shí)28年的系統(tǒng)工程。
早在1996年,山姆便在中國啟動(dòng)了倉儲(chǔ)式會(huì)員制超市布局。隨著會(huì)員數(shù)量激增,銷售業(yè)績持續(xù)攀升,山姆如今已進(jìn)入"狂飆"階段。相比之下,其他會(huì)員制超市想要撼動(dòng)其地位,非易其也。
從供應(yīng)鏈角度來看,山姆在中國擁有4000余個(gè)SKU,每個(gè)品類均經(jīng)過全球采購團(tuán)隊(duì)精心篩選,并結(jié)合大數(shù)據(jù)分析優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。其中,山姆自有品牌Member's Mark占比超30%,憑借強(qiáng)大的獨(dú)家供應(yīng)鏈體系,為消費(fèi)者帶來高性價(jià)比的商品。同時(shí),作為沃爾瑪旗下品牌,山姆在全球范圍內(nèi)擁有強(qiáng)大的議價(jià)能力,這確保了其產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢和質(zhì)量保障。
山姆首席采購官張青的觀點(diǎn)表明,山姆為會(huì)員提供的核心價(jià)值在于差異化商品和供應(yīng)鏈優(yōu)勢,幫助會(huì)員實(shí)現(xiàn)省錢。
相比之下,盒馬X會(huì)員店在供應(yīng)鏈整合水平上仍有明顯不足。雖然其SKU數(shù)量精簡至5000個(gè),但生鮮品類占比超40%,標(biāo)品選品存在明顯同質(zhì)化問題,自有品牌滲透率僅約15%。盡管依托阿里巴巴的數(shù)字化能力,盒馬在零售創(chuàng)新方面具有優(yōu)勢,但在供應(yīng)鏈穩(wěn)定性、成本控制和獨(dú)家產(chǎn)品打造方面,仍無法與山姆等深耕多年的品牌抗衡。
在會(huì)員體系方面,山姆的個(gè)人會(huì)員卡年費(fèi)為260元,卓越會(huì)員卡年費(fèi)為680元。盡管山姆的會(huì)員費(fèi)用較高,但其穩(wěn)定的商品質(zhì)量、精準(zhǔn)的會(huì)員運(yùn)營和持續(xù)優(yōu)化的消費(fèi)體驗(yàn),使得會(huì)員續(xù)費(fèi)率始終保持在較高水平。
相比之下,盒馬X會(huì)員店在會(huì)員體系上經(jīng)歷了多次調(diào)整。2024年4月,盒馬重新調(diào)整會(huì)員體系,新增X鉆石會(huì)員(年費(fèi)658元),原X會(huì)員變更為X黃金會(huì)員(年費(fèi)258元)。雖然定價(jià)略低于山姆,但由于此前經(jīng)歷過會(huì)員續(xù)費(fèi)暫停、權(quán)益縮水等變動(dòng),用戶信任已受到一定程度的損害。
據(jù)媒體報(bào)道,恢復(fù)X會(huì)員辦理的當(dāng)天,上海內(nèi)環(huán)的多家盒馬鮮生、盒馬mini門店并未迎來預(yù)期中的高客流量,反映出消費(fèi)者對會(huì)員店模式的信心仍未完全恢復(fù)。
準(zhǔn)確的目標(biāo)群體定位是會(huì)員制零售成功的關(guān)鍵。山姆長期聚焦高端家庭用戶,深度運(yùn)營會(huì)員群體,使用戶形成高度依賴。其明星產(chǎn)品,如瑞士卷、烤雞、海鮮、奶酪等,已成為眾多消費(fèi)者的剛需產(chǎn)品,甚至具備"爆品效應(yīng)",進(jìn)一步強(qiáng)化了用戶的黏性。
而盒馬X會(huì)員店在目標(biāo)人群定位上較為模糊。最初定位于中高端消費(fèi)群體,但在實(shí)際運(yùn)營過程中,嘗試通過線上線下融合模式吸引更廣泛的消費(fèi)者。這一策略雖然拓展了潛在用戶群,但也導(dǎo)致盒馬在個(gè)性化服務(wù)和精準(zhǔn)營銷方面面臨更大的挑戰(zhàn),難以像山姆一樣穩(wěn)固高黏性的會(huì)員群體。
從供應(yīng)鏈到會(huì)員體系,再到用戶運(yùn)營,山姆在多個(gè)維度上形成了堅(jiān)固的護(hù)城河,而盒馬X會(huì)員店雖然起步迅猛,但仍存在諸多短板。盒馬要想在會(huì)員模式上打贏山姆,需要做的還有很多。
緊急轉(zhuǎn)身,盒馬能否扭轉(zhuǎn)戰(zhàn)局
如今,盒馬終于想明白了:"不做山姆,只做盒馬"。
在市場競爭日益激烈的背景下,盒馬鮮生采取了戰(zhàn)略性調(diào)整,不再沿用傳統(tǒng)會(huì)員制超市的模式,而是將重點(diǎn)放在打造自身特色品牌和構(gòu)建完善生態(tài)體系上。這一決策體現(xiàn)了公司對商業(yè)模式創(chuàng)新的深刻思考。
2024年3月,盒馬鮮生迎來了新的管理層上任,侯毅卸任CEO,嚴(yán)筱磊接任CFO。在上任僅僅半年的時(shí)間內(nèi),公司就實(shí)現(xiàn)了顯著的業(yè)績提升,展現(xiàn)出高效的管理效能。
2024年盒馬鮮生實(shí)現(xiàn)了 store-in-72的門店擴(kuò)張目標(biāo),全國門店總數(shù)突破430家,覆蓋了50個(gè)城市,單店規(guī)模較永輝超市高出一半,展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。
在連續(xù)九個(gè)月實(shí)現(xiàn)整體盈利的基礎(chǔ)上,盒馬鮮生實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)的業(yè)務(wù)增長。顧客數(shù)量同比增長超過50%,其中在線交易占整體GMV的比重超過63%,線下交易貢獻(xiàn)GMV增長2%。2024財(cái)年的GMV達(dá)到590億元,較2023年的550億元實(shí)現(xiàn)顯著提升。
2024年最后一天,盒馬鮮生CEO嚴(yán)筱磊通過全員信的形式,明確了公司的發(fā)展方向:盒馬鮮生和盒馬NB,前者將復(fù)制成功模式,后者則致力于打磨最優(yōu)模型。這一戰(zhàn)略明確了盒馬未來的發(fā)展方向。
具體來看,盒馬鮮生作為主力業(yè)態(tài),將繼續(xù)通過高頻到家和到店的體驗(yàn)?zāi)J綋屨际袌龇蓊~;盒馬NB則將以社區(qū)超市的方式,通過折扣促銷和加盟合作吸引周邊居民,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)下沉市場。
值得注意的是,阿里系資源對盒馬的扶持力度在持續(xù)增強(qiáng)。2025年2月,馬云頻繁現(xiàn)身盒馬各門店,對門店運(yùn)營表現(xiàn)表示肯定,極大地提振了盒馬的信心。
然而,市場競爭的激烈程度不容小覷。在傳統(tǒng)商超加速轉(zhuǎn)型的同時(shí),美團(tuán)買菜、叮咚買菜等新興勢力不斷蠶食市場份額,盒馬必須在保持?jǐn)U張的同時(shí)實(shí)現(xiàn)盈利可持續(xù)性。
展望未來,隨著盒馬業(yè)務(wù)的持續(xù)優(yōu)化和調(diào)整,我們有理由相信,盒馬鮮生將成為中國零售行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),最終站上千億規(guī)模的高峰,成就中國零售第一品牌的稱號(hào)。
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