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專家提醒:水果減肥需謹(jǐn)慎
對(duì)于女性而言,"減肥"是個(gè)永恒的話題。到了炎炎夏日,很多人就盯上了水果,覺(jué)得水果水分多、能量低,甚至用水果代替三餐,想要通過(guò)這種方式來(lái)達(dá)到美顏、減肥的目的。
然而,水果代替三餐,真能美顏又減肥嗎?
偶爾一餐用水果來(lái)代替是可以的,但不推薦長(zhǎng)期用水果代替三餐。
水果含糖量高
水果中含有果糖、葡萄糖、蔗糖等,糖分是很高的,糖分?jǐn)z入過(guò)多會(huì)加速皮膚的衰老,還會(huì)造成肥胖。
水果中的營(yíng)養(yǎng)成分單一
水果中缺乏蛋白質(zhì)、脂溶性維生素(比如維生素A、維生素D、維生素E)和鐵、鋅等微量元素,這些營(yíng)養(yǎng)成分多存在于動(dòng)物性食物中。
例如,鐵元素主要存在于動(dòng)物性食物中,雖然紅棗、桂圓、綠葉菜等植物性食物中也有鐵元素,但含量低、吸收率低,并不是補(bǔ)鐵的好食材。
對(duì)于女性來(lái)說(shuō),蛋白質(zhì)、脂溶性維生素以及鐵、鋅等微量元素有諸多好處,比如提高免疫力、促進(jìn)代謝(皮膚紅潤(rùn)、頭發(fā)有光澤),還能保持女性的第二性征,讓女性更有女人味兒。
飲食失衡可能導(dǎo)致隱性饑餓。隱性饑餓指的是由于營(yíng)養(yǎng)失衡或缺乏某些維生素和必需礦物質(zhì),同時(shí)又?jǐn)z入了過(guò)多的其他營(yíng)養(yǎng)素,從而產(chǎn)生一種隱蔽的營(yíng)養(yǎng)需求的饑餓狀態(tài)。這一現(xiàn)象與糖尿病、心血管疾病、癌癥、肥胖癥等多種健康問(wèn)題相關(guān)聯(lián)。
綜上所述,減肥成功需要注重飲食結(jié)構(gòu)的合理性。建議在減肥期間適當(dāng)食用低熱量的食物,如粗糧、魚蝦、豆制品等,即使偶爾進(jìn)食水果,也應(yīng)選擇低糖水果。
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