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主講人:左小霞,解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)科主任
對于女性而言,"減肥"是一個(gè)永恒的話題。到了夏季,很多人開始關(guān)注水果,認(rèn)為水果水分豐富、能量較低,甚至用水果代替主食來達(dá)到美容、減肥的目的。
水果代替主食,真的能美容又減肥嗎?
偶爾用一餐水果代替是可以的,但不建議長期用水果代替三餐。
水果含糖量較高
水果中主要含有單糖類物質(zhì),如果糖、葡萄糖、蔗糖等,其糖分含量較高,過量攝入會加速皮膚衰老,還會導(dǎo)致肥胖。
水果中的營養(yǎng)成分單一
水果缺乏蛋白質(zhì)、脂溶性維生素(如維生素A、維生素D、維生素E)以及鐵、鋅等微量元素,這些營養(yǎng)成分主要存在于動(dòng)物性食物中。
比如,鐵元素主要存在于動(dòng)物性食物中,雖然紅棗、桂圓、綠葉菜等植物性食物中也有鐵元素,但含量較低、吸收率較差,并不能很好地補(bǔ)充鐵。
對于女性來說,蛋白質(zhì)、脂溶性維生素以及鐵、鋅等微量元素具有多種益處,比如提高免疫力、促進(jìn)代謝(皮膚紅潤、頭發(fā)有光澤),還能保持第二性征,使女性更有魅力。
【往期內(nèi)容】
大家好,今天咱們聊聊一個(gè)容易被忽視但又十分關(guān)鍵的健康問題——隱性饑餓。所謂隱性饑餓,是指由于飲食結(jié)構(gòu)失衡、缺乏某些必需的維生素和礦物質(zhì),同時(shí)又?jǐn)z入過多其他營養(yǎng)素,從而導(dǎo)致身體產(chǎn)生一種隱蔽性的營養(yǎng)需求饑餓。這種狀況與糖尿病、心血管疾病、癌癥、肥胖癥等疾病有著密切的關(guān)聯(lián)。
飲食結(jié)構(gòu)合理性是減肥成功的關(guān)鍵。在減肥期間,建議大家適當(dāng)食用一些熱量較低的食物,比如粗糧、魚蝦、豆制品等。即使偶爾吃點(diǎn)水果,也要選擇低糖度的水果,以避免對身體造成不必要的負(fù)擔(dān)。
往期內(nèi)容:大油田們,你們要的夏季皮膚控油"飲食攻略"來了!
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