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春天來了,陽(yáng)光明媚,本該是賞花的好時(shí)節(jié),卻讓很多人感到困擾——過敏反應(yīng)!
對(duì)花粉過敏的人們,對(duì)花粉可是又恨又急,光是緩解花粉過敏,就得吃藥、噴鼻、戴口罩等方法輪流上陣,才能勉強(qiáng)度過花粉季。數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)的花粉過敏者已經(jīng)超過2億人。
而這些讓人困擾的小微粒,我們卻只知其名為花粉,對(duì)其卻知之甚少。今天就讓我們翻開《花粉癥與人類:讓人“痛哭流涕”的小歷史》這本小書,來多了解了解花粉的奧秘吧。
罪魁禍?zhǔn)拙烤故悄奈唬?/p>
想起“花粉”,腦海中立刻浮現(xiàn)出那萬紫千紅的色彩。
其實(shí),顏色鮮艷、花朵醒目的花,絕大多數(shù)是以蟲媒為主,它們的花粉顆粒較大,依附昆蟲等動(dòng)物傳播,不容易被吸入空氣導(dǎo)致過敏。因此,這類花并不是花粉過敏的主要原因。
真正讓我們涕泗橫流的兇手,往往來自一些樹木或草本植物,它們的花雖不起眼,卻依靠風(fēng)媒傳播,能產(chǎn)生數(shù)量龐大又細(xì)小輕盈的花粉,借助風(fēng)力四處飄散,這才是導(dǎo)致花粉過敏的主要原因。
“風(fēng)媒花”“蟲媒花”聽起來有些生硬,其實(shí)它們分別源自希臘語(yǔ)的“anemophilia”和“entomophilia”,直譯為“喜風(fēng)之花”和“喜蟲之花”,詞意優(yōu)雅,充滿花粉的愛。值得一提的是,第一個(gè)提出花粉過敏的罪魁禍?zhǔn)资秋L(fēng)媒花的人,正是大名鼎鼎的進(jìn)化論之父——查爾斯·達(dá)爾文。
花粉為什么鋪天蓋地?
前面已經(jīng)提到,風(fēng)媒花的花粉數(shù)量巨大,且細(xì)小輕巧,那么這些花粉到底有多少數(shù)量,又有多輕呢?
以杉樹花粉為例,咱們來做一個(gè)例子。
從杉樹上選取一根帶球花的枝條,長(zhǎng)度約20厘米,數(shù)一數(shù)枝條上的球花數(shù)量,換算一下,就能發(fā)現(xiàn)這根僅約10億顆花粉的枝條。以此推算整棵杉樹,乃至整片杉樹林,其花粉數(shù)量更是難以計(jì)數(shù)。
那么,杉樹花粉的尺寸有多小或多輕?
杉樹花粉的"尺寸"大約在30微米(0.03毫米),在無風(fēng)情況下下落速度約為2厘米/秒,即下落1米需要近1分鐘。若遇風(fēng)力,則花粉會(huì)立刻化作飛行體,借助空氣阻力抵消地球重力,借助上升氣流實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)距離移動(dòng)。
其他風(fēng)媒花的花粉,其原理與杉樹花粉相似,這里不再贅述。例如,我國(guó)常見的圓柏也會(huì)出現(xiàn)類似情況。
花粉與風(fēng)箏之間又有什么關(guān)聯(lián)?
其實(shí),兩者看似風(fēng)馬牛不相及,但這里體現(xiàn)了研究者的智慧。
有位名叫布萊克利的花粉研究者,經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn),即使離牧草地?cái)?shù)英里遠(yuǎn),或身處城市下風(fēng)口,過敏者依然會(huì)發(fā)病,這讓他感到很困惑。于是,他打算比較高空和地面的花粉含量。他沒有攀登上山測(cè)量,也沒有放飛氣球,而是巧妙地放飛了風(fēng)箏——這一實(shí)驗(yàn)方法,讓達(dá)爾文等人對(duì)其贊賞不已。
布萊克利所使用的風(fēng)箏大小約為6英尺x3英尺(約180厘米x90厘米),主心骨兩邊的肩骨呈半圓形,表面涂了亞麻籽油和清漆,并進(jìn)行防水處理。在風(fēng)箏上綁上載玻片后進(jìn)行放飛,測(cè)得100~400英尺(30~120米)高空的漂浮花粉量是地面的10~15倍。從1868年到1871年,他一共進(jìn)行了8次以上的實(shí)驗(yàn),雖然每次測(cè)得的花粉數(shù)量會(huì)有所變化,但每次測(cè)量結(jié)果的高空花粉量都是地面的10倍以上。
此后,又有許多研究者開始嘗試在不同的場(chǎng)所進(jìn)行測(cè)量。1929年,奧倫·C.達(dá)拉姆發(fā)表了一份全國(guó)性的空氣花粉調(diào)查報(bào)告,這是美國(guó)首份全國(guó)性調(diào)查報(bào)告。這份報(bào)告得到了美國(guó)氣象局的支持,邀請(qǐng)了22座城市的28位醫(yī)生參與調(diào)查,每周都有沾有空中花粉的載玻片送交調(diào)查者。
達(dá)爾姆將這些載玻片放入顯微鏡下,細(xì)致檢查上面的豚草屬花粉種類及其數(shù)量,繪制出了全球首款花粉分布圖。這幅地圖猶如夏雪般覆蓋,讓整個(gè)東部地區(qū)仿佛被有毒顆?;\罩,每年約有數(shù)十億顆有毒花粉在空中飄蕩25至50天,如同整個(gè)地區(qū)被籠罩在肉眼不可見的暴風(fēng)雪之中。
花粉有什么用處呢?
盡管花粉過敏者渴望去除這些過敏原,但花粉本身卻大有用途。除了植物自身的繁殖傳遞,花粉還被稱作一種"線索"。
不同種類的植物,其花朵在形態(tài)和結(jié)構(gòu)上各有特色,同樣地,不同種類的花粉也有各自獨(dú)特的形態(tài)和特征。因此,有時(shí)候只需觀察花粉,就能推斷出這種植物的種類(注:盡管通過孢粉進(jìn)行分類有一定局限性,無法做到非常精準(zhǔn))。
花粉和孢子的外壁由一種化學(xué)性質(zhì)極其穩(wěn)定的高分子有機(jī)物質(zhì)構(gòu)成。這種物質(zhì)被稱為孢粉素,無法被強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或稀釋的氫氟酸溶解。因此,科學(xué)家在處理沼澤、濕地等環(huán)境時(shí),常常會(huì)用酸、堿或氫氟酸等物質(zhì)處理泥土,以便在顯微鏡下觀察到保存完好的古代花粉或孢子。
換句話說,通過調(diào)查地層中的花粉,我們或許能推斷出許多過去的信息。這種花粉分析的學(xué)問被稱為孢粉學(xué)(palynology),由德國(guó)科學(xué)家克里斯汀·戈特弗里德·埃倫伯格和約翰·海因里?!ち_伯特·格佩特開創(chuàng)。后來,瑞典科學(xué)家尼爾斯·古斯塔夫·拉格爾海姆和倫納特·馮·波斯特正式確立了這一學(xué)科。
通過孢粉學(xué)分析,我們可以繪制出土壤中花粉的分布圖,從定量的角度分析植被變遷,還能推測(cè)當(dāng)時(shí)的氣候變化。換言之,花粉為我們提供了關(guān)于人類農(nóng)業(yè)起源及其后植被破壞、石油和煤炭開采以及環(huán)境變化等方面的豐富信息。
此外,在案件偵破中,花粉的痕跡有時(shí)也能帶來意外的收獲,因?yàn)槟承┨囟ǖ貐^(qū)的花,可能暴露了嫌疑人的行蹤。
不過,盡管花粉再有用,研究花粉的歷史再有趣,對(duì)花粉過敏者來說,花粉依然難以忍受。
盡管現(xiàn)在應(yīng)對(duì)花粉癥的方法已經(jīng)不少,但正如工業(yè)革命時(shí)英國(guó)耳鼻咽喉科醫(yī)生莫霍爾·麥肯基所說:"當(dāng)自然被機(jī)械取代之際,能讓人類知道世上存在過花朵的,就只剩下植物博物館里那些干巴巴的標(biāo)本了。沒有了花粉,花粉癥也就隨之消失了。"不過,這種情況看來是不會(huì)發(fā)生的。
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