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哎呀,春天來了,陽光明媚,花開得正艷,可對許多人來說,這卻是一場難以熬過的考驗——天空飄落的花粉!
對花粉過敏的朋友來說,這簡直是苦肉之 sliced bread,要對付花粉,得吃藥、噴嚏、戴口罩,還得靠這些辦法輪流應(yīng)對才能勉強度過花粉季。數(shù)據(jù)顯示,中國的花粉過敏者已經(jīng)超過2億人。
而讓生活多了一絲煩惱的這些微小顆粒,我們往往只知道它們叫花粉,但對它卻知之甚少。今天就讓我們翻開《花粉癥與人類:讓人‘痛哭流涕’的小歷史》這本書,一起來了解一下花粉的奧秘吧。
罪魁禍?zhǔn)椎降资钦l呢?
提到“花粉”,我們腦海中首先想到的多半是一些色彩斑斕的花朵。
其實,顏色鮮艷、花形醒目的花,絕大多數(shù)是以昆蟲傳粉為主的,它們的花粉顆粒較大,借助昆蟲等動物的觸須附著在花朵上完成授粉。由于花粉顆粒較大,不容易被吸入空氣導(dǎo)致過敏,因此它們并不是花粉過敏的主要原因。
讓我們涕泗橫流的真兇,來自一些樹木或草本植物,它們的花形不起眼,主要依靠風(fēng)力傳播,能夠產(chǎn)生數(shù)量巨大又細(xì)小輕盈的花粉顆粒,借助風(fēng)力四處飄散,這才是導(dǎo)致花粉過敏的主要原因。
“風(fēng)媒花”和“蟲媒花”聽起來有點生硬,其實它們分別源自希臘語的“anemophilia”和“entomophilia”,直譯過來就是“喜風(fēng)之花”和“喜蟲之花”。這些詞綴優(yōu)雅而富有詩意,彰顯了對花粉傳粉方式的喜愛。值得一提的是,第一個提出花粉過敏罪魁禍?zhǔn)资秋L(fēng)媒花的人,正是進(jìn)化論的奠基人——達(dá)爾文先生。
花粉為什么鋪天蓋地?
之前提到過,風(fēng)媒花的花粉數(shù)量龐大且顆粒細(xì)小,那么這些花粉到底有多少數(shù)量,有多輕盈呢?
舉個例子,咱們用杉樹的花粉來說明。
從杉樹上剪一根帶球花的枝條,大約20厘米長,數(shù)一數(shù)上面的球花數(shù)量,換算一下,就會發(fā)現(xiàn),一根枝條竟然有近10億顆花粉。推及整棵杉樹或整片杉樹林,那數(shù)量簡直難以計數(shù)。
那么杉樹花粉到底有多小、有多輕呢?
杉樹花粉的"尺寸"大約在30微米(0.03毫米),在無風(fēng)條件下的下落速度約為2厘米/秒,即下落1米需要大約1分鐘。如果風(fēng)起,花粉就能化作飛行體,借助上升氣流實現(xiàn)長距離移動。
其他依賴空氣傳播的風(fēng)媒花,其花粉原理與杉樹花粉類似,此處不再贅述。例如,我國常見的圓柏也會出現(xiàn)類似情況。
花粉與風(fēng)箏有什么關(guān)系?
花粉與風(fēng)箏看似風(fēng)馬牛不相及,但這里體現(xiàn)了研究者的智慧。
有位名叫布萊克利的花粉研究者,觀察到(過敏者)即使離牧草地數(shù)英里遠(yuǎn)或身處城市下風(fēng)口,依然會發(fā)病,他覺得有點不可思議,于是打算比較高空和地面花粉含量。他沒有攀登山峰測量,也沒有放飛氣球,而是采用了放飛風(fēng)箏的方法——達(dá)爾文對此大加贊賞,認(rèn)為這個實驗構(gòu)思非常獨到。
布萊克利放飛的風(fēng)箏大小約6英尺×3英尺(約180厘米×90厘米),主心骨兩邊的肩骨呈半圓形,紙片涂了亞麻籽油和清漆防水,然后在風(fēng)箏上綁上載玻片放飛,測得100~400英尺(30~120米)高空的漂浮花粉量是地面的10~15倍。這個實驗從1868年到1871年共進(jìn)行了8次以上,盡管花粉數(shù)量數(shù)值會有變化,但每次測得的高空花粉量一定是地面的10倍以上。
此后,也有許多研究者在房屋頂上等地方進(jìn)行測量。1929年,奧倫·C.達(dá)拉姆在《過敏學(xué)會會刊》上發(fā)表了美國首個全國性空氣花粉調(diào)查報告。此次調(diào)查得到了美國氣象局的支持,邀請了22座城市的28位醫(yī)生參與,每周都有沾有空中花粉的載玻片送交達(dá)拉姆的實驗室進(jìn)行分析。
小編將這些載玻片放到顯微鏡下仔細(xì)觀察,對上面的豚草屬花粉種類和數(shù)量進(jìn)行了系統(tǒng)分類,并繪制出了全球首款花粉分布圖。這幅地圖以其獨特的視角描繪了肉眼看不見的花粉猶如出現(xiàn)在夏季的暴風(fēng)雪中,吞噬了整個美東地區(qū)空氣,每年就有數(shù)十億顆有毒花粉在空中飄浮25到50天。
除了植物的繁衍外,花粉還是一種重要的線索。
盡管花粉過敏者實在不能容忍這些令人討厭的過敏原,但花粉的價值遠(yuǎn)不止于此,它還是一種重要的線索。
正如不同種類植物的花朵各有特色,不同種類植物的花粉也有其獨特之處,因此在某些情況下,我們只需要看一眼花粉,就能推斷出這是哪種植物。當(dāng)然,這種方法也有一定的局限性,無法做到絕對精準(zhǔn)。
花粉和孢子的外壁都由一種由高分子有機物質(zhì)構(gòu)成的化學(xué)物質(zhì)構(gòu)成,這種物質(zhì)極其穩(wěn)定,無法被強酸、強堿等化學(xué)試劑溶解。因此,科學(xué)家在處理沼澤、濕地等環(huán)境的泥土?xí)r,常常會使用鹽酸、氫氧化鈉等物質(zhì),經(jīng)過處理后還能在顯微鏡下觀察到保存完好的古代花粉或孢子。
換句話說,如果我們能在地層中調(diào)查到花粉,或許就能推斷出許多關(guān)于過去的信息。這種方法被稱為孢粉學(xué)(palynology),是由德國科學(xué)家克里斯蒂安·戈特弗里德·埃倫伯格和約翰·海因里希·羅伯特·格佩特共同創(chuàng)立的。該學(xué)科后來由瑞典科學(xué)家尼爾斯·古斯塔夫·拉格爾海姆和倫納特·馮·波斯特正式確立。
通過孢粉學(xué)分析,我們可以繪制出土壤中花粉的分布圖,并從數(shù)量上分析植被的變化,還能推測當(dāng)時的氣候狀況。這不僅能告訴我們?nèi)祟愞r(nóng)業(yè)的起源及其后帶來的植被破壞,還能提供關(guān)于石油和煤炭開采、環(huán)境變化等重要信息。
此外,在刑事案件偵破中,有時在不起眼的地方也會發(fā)現(xiàn)花粉的痕跡,某些特定地區(qū)的花,甚至可以幫我們找到嫌疑人行蹤。
不過,盡管花粉用途廣泛,研究花粉的歷史也非常有趣,但對花粉過敏者來說,花粉依然如同 sticks of dust in the air,令人難以忍受。
盡管現(xiàn)在應(yīng)對花粉過敏已經(jīng)有不少方法,但正如莫霍爾·麥肯迪所言:“當(dāng)自然被機械取代之際,能讓人類知道世上存在過花朵的,就只剩下植物博物館里那些干巴巴的標(biāo)本了。沒有了花粉,花粉癥也就隨之消失了?!钡@種情況看來是不會發(fā)生的。
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